Alcáçovas é uma freguesia portuguesa do concelho de Viana do Alentejo, distrito Évora, na região do Alentejo, com 268,13 km² de área e 2 111 habitantes (2011). A sua densidade populacional é de 7,9 h/km². Foi vila e sede de concelho entre 1258 e 1836. Era constituído apenas pela freguesia da sede e tinha em 1801, 1 613 habitantes.Foi palco da assinatura do tratado das Alcáçovas-Toledo a 4 de Setembro de 1479. Desde tempos imemoriais que na Vila de Alcáçovas existe a arte dos chocalhos.

O Alentejo situa-se no sul de Portugal, entre o rio Tejo e o Algarve. A leste faz fronteira com Espanha e a oeste é banhado pelo Oceano Atlântico. É uma extensa região, essencialmente rural e escassamente povoada, que ocupa cerca de um terço do território nacional. A beleza da paisagem e a qualidade do seu património arqueológico, monumental, arquitectónico e etnográfico, a par da excelência da sua gastronomia e vinhos, conferem-lhe condições de excepção para uma descoberta que associe o turismo de natureza e o turismo cultural.